我們知道學(xué)校食堂的配送包括糧油、禽蛋、調(diào)味品、調(diào)味品、副食品和冷凍食品。然而，學(xué)校食堂并不比其他地方好，所以我們必須嚴(yán)格檢查時(shí)令蔬菜的質(zhì)量，以保證兒童的日常飲食。那么如何監(jiān)督引導(dǎo)呢？

深圳送菜公司偉泰發(fā)溫馨提示：監(jiān)督基本上采用政策法規(guī)來約束。所以今天我們就來看看學(xué)校食堂配送對食品及配送資質(zhì)的要求。學(xué)校食堂配送的大米必須符合GB1354-86標(biāo)準(zhǔn)，并具有QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證。食用油必須符合GB1535-2003標(biāo)準(zhǔn)，并具有QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證。雞蛋必須新鮮，并符合《食品衛(wèi)生安全法》的要求。調(diào)味、副食品，如糖、味精、醬油、醋、生粉等，必須有QS食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。豬肉、雞鴨等冷凍食品必須有動物檢驗(yàn)檢疫證明。

糧食、油、雞蛋、調(diào)味品、調(diào)味品、調(diào)味品、副食品供應(yīng)商必須具備經(jīng)營、生產(chǎn)、配送能力，具有國內(nèi)獨(dú)立法人資格，注冊資本50萬元以上。個(gè)體工商戶允許冷凍食品，但必須有冷庫，具有經(jīng)營配送能力。持有生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證或廠家代理授權(quán)書，供應(yīng)能力強(qiáng)，企業(yè)信譽(yù)好，售后服務(wù)能力強(qiáng)?？商峁z測報(bào)告或食品檢驗(yàn)證書。法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。